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Autor: Lori Zikuska | 09.04.2019 um 10:22 Uhr | 0 Kommentare

Top High Carb Low Fat Ernährungstipps für Fitness und Gesundheit: Vorteile High Carb Low Fat

Wodurch zeichnen sich verschiedene Ernährungsformen aus und wie finde ich die richtige für mich? Im amino4u Blog stellen wir euch verschiedene Formen der Ernährung vor – inklusive top Tipps und Infos! Viele Kohlenhydrate und wenig Fett ist die Basis der „High Carb Low Fat“-Diät, kurz HCLF.

#1 Top High Carb Low Fat Ernährungstipps für Fitness und Gesundheit: Kohlenhydrate als Energielieferanten

Bei der stärkebasierten Ernährung, auch High Carb Low Fat genannt, bezieht der Körper seine Energie aus Kohlenhydraten, die schnelle und leicht verdauliche Energiequellen sind. Der Hauptenergielieferant bei der Verdauung ist also die Glukose. Pflanzliche Kohlenhydrate werden zunächst in Glykogen umgewandelt, das in den Muskeln und der Leber gespeichert wird. Überschüssige Kohlenhydrate gibt der Körper in Form von Wärme ab. Die meisten Menschen, die nach dem Prinzip HCLF essen, verzichten auf Tierprodukte, da vegane Lebensmittel besonders viel Stärke liefern. Das passt auch zur sogenannten Starch Solution, einer von Dr. John McDougall entwickelten Ernährungsform, bei der hauptsächlich Kohlenhydrate verzehrt werden und keinerlei Öle sowie wenig fetthaltige Lebensmittel wie Nüsse oder Avocados. Eine andere Richtlinie bietet 80-10-10, was die Verhältnisse in der Ernährung von 80 % Kohlenhydraten, 10 % Fett und 10 % Protein angibt. Zudem geht High Carb Low Fat Hand in Hand mit dem weitgehenden Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel, vor allem Weißmehl und Industriezucker. Fette werden je nach Richtlinie als einfach ungesättigten Fettsäuren in kleinen Mengen verzehrt, zum Beispiel als Kokosöl, Leinsamen oder Oliven.

Top High Carb Low Fat Ernaehrungstipps fuer Fitness und Gesundheit - Vorteile High Carb Low Fat

#2 Top High Carb Low Fat Ernährungstipps für Fitness und Gesundheit: Vorteile der High Carb Ernährung

Bei HCLF werden viele Grundnahrungsmittel wie Kartoffeln, Reis, Mais oder Quinoa gegessen, die bei vielen Völkern schon seit Jahrhunderten unverarbeitet täglich auf dem Speiseplan standen. Das soll Krankheiten der modernen Gesellschaft, wie zum Beispiel Diabetes, entgegenwirken. Auch die Verdauung profitiert von der pflanzlichen, kohlenhydratreichen Ernährung: Durch die vielen Ballaststoffe ist HCLF für viele Menschen gut verdaulich und kann beim Abnehmen helfen. High Carb Low Fat kann beim Muskelaufbau helfen, den Cholesterinspiegel senken und die Regenerationszeit nach dem Sport verkürzen. Außerdem berichten viele HCLF-Anhänger, dass sie stressfrei viel essen können, ohne zuzunehmen.

#3 Top High Carb Low Fat Ernährungstipps für Fitness und Gesundheit: Die Umstellung zur kohlenhydratreichen Ernährung

In der Umstellungsphase zu High Carb Low Fat kann es in den ersten drei bis vier Wochen zu Heißhunger kommen, bis der Körper auf die Versorgung mit Kohlenhydraten und essentiellen Fettsäuren eingestellt ist. Um dem Körper alle Vorzüge der HCLF Ernährung zu bieten, ist es wichtig, dass wirklich hauptsächlich unverarbeitete Lebensmittel auf den Teller kommen: gesundes Obst und Gemüse, viele Vitamine, brauner Reis, Vollkorn und kein künstlicher Zucker. Bei einer rein pflanzlichen Ernährung sollte außerdem Vitamin B12 zusätzlich eingenommen werden. Mit diesen Tipps steht der Kohlenhydraternährung nichts mehr im Wege!
Die Extremform von HCLF praktizieren übrigens Rohveganer wie die YouTuberin Freelee The Banana Girl, die sich überwiegend von Obst ernährt und teilweise über 50 Bananen an einem Tag verspeist. Ernährungsexperten empfehlen aber auch bei High Carb Low Fat eine ausgewogene Ernährung.

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Autor: Lori Zikuska | 19.03.2019 um 15:34 Uhr | 0 Kommentare

Kraftsport-Athlet Maik Thies im Interview mit amino4u –richtige Ernährung für mehr Leistung im Profisport

Maik Thies hat ein erfolgreiches Jahr hinter sich: 2018 gewann er in nur fünf Wochen mehrere Titel, erwarb die Profilizenz für Bodybuilding und räumte direkt die Titel European Pro Champion und Mr. Universum Pro ab. Im Interview erzählt er, warum Ernährung im Sport so wichtig ist und welche Rolle amino4u bei seinen Erfolgen spielt.
Ernaehrungstipps für den Profisport - Experteninterview mit Kraftsport-Athlet Maik Thies Leistung verbessern Diaet Fitness
Experteninterview-Partner:
Maik Thies arbeitet im Vitalzentrum Schwarzenberg GmbH im Ernährungs- und Leistungszentrum. Als Personal-Trainer, Experte für Faszientraining und viele andere Bereiche unterstützt er seine Kunden bei ihren sportlichen Zielen. Neben der Wettkampvorbereitung für Breiten- und Leistungssport bietet Maik Thies unter anderem auch Entgiftungs- und Fastenkuren, verschiedene Analysen und Stoffwechselchecks sowie Mentalcoaching an.

#1 Kraftsport-Athlet Maik Thies im amino4u Interview: Warum liegt im Profisport der Fokus so sehr auf der Ernährung?

Ganz einfach: Ohne eine gute Ernährung funktioniert unser Körper nicht mit der Leistungsfähigkeit, die viele Menschen erreichen wollen!

#2 Kraftsport-Athlet Maik Thies im amino4u Interview: Wie sieht Ihre Ernährung an einem typischen Tag aus?

Zum Frühstück esse ich ungefähr 100 g Brei aus Hirse, Buchweizenflocken, getrockneten Früchten, Samen und Nüssen. Dazu am liebsten Himbeeren und 20 g Schokolade mit 92 % Kakaoanteil. Proteine gibt’s bei mir als Smoothie mit Hanfprotein und dazu 30 g von einem Granulat aus Wurzeln und Blütenpollen. Außerdem trinke ich eine Tasse Kaffee und danach bis 12 Uhr 1 Liter Kräutertee und 1 Liter stilles, gefiltertes Mineralwasser. Mittags gibt es 500 g Süßkartoffelstampf, dazu 200 g grünen Spargel. Ab und an auch mal ein wenig Tatar, alternativ Fischfilet vom Zander oder Lachs. Dann wieder ungefähr 2 Liter Wasser wie vormittags. Abends esse ich viel Gemüse, meist als Suppe, aber auch gedünstet. Wahlweise Brokkoli, Kohlrabi, Sellerie – eigentlich alles, was saisonal ist und natürlich vom Biomarkt bei uns um die Ecke.

#3 Kraftsport-Athlet Maik Thies im amino4u Interview: Welche Rolle spielen Aminosäuren bei Ihrer Ernährung?

Aminosäuren sind für mich als Sportler enorm wichtig, da unsere Muskulatur sie benötigt. Vor allem aber die essenziellen Aminosäuren! Leider gibt es da einfach zu viel Mist auf dem Markt, sodass ich die Thematik lange vernachlässigt habe. Der Wendepunkt kam dann 2018, als ich durch eine Ärztin darauf aufmerksam geworden bin. Nicht nur meine Leistung, mein Muskelvolumen, die Regeneration und so weiter sind enorm gestiegen. Auch mein Hautbild hat sich gebessert und ich habe mich einfach richtig gut gefühlt! Mit Sicherheit hat amino4u mir den Vorsprung gegeben, der mich einfach zu einem besonderen Look gebracht hat, und das hat man dann auch auf der Bühne definitiv gemerkt!

Welche Rolle spielen Aminosaeuren bei Ihrer Ernährung? - Kraftsport-Athlet Maik Thies im amino4u Interview Profisportler Fitness

#4 Kraftsport-Athlet Maik Thies im amino4u Interview: Welche Tipps würden Sie Anfängern geben, die sich mit dem Thema Ernährung und Bodybuilding beschäftigen wollen?

Wichtig sind neben Disziplin und Ehrgeiz vor allem Gesundheit und Köpfchen, bei allem was ihr angehen wollt – alles beginnt im Kopf! Nehmt euch außerdem einen Coach mit guten Referenzen, der auf eine natürliche und vor allem gesunde Art und Weise arbeitet.

#5 Kraftsport-Athlet Maik Thies im amino4u Interview: Wie findet man heraus, welche Ernährungsform die richtige ist?

Das macht jeder Coach anders. Ich arbeite mit einem medizinischen Messverfahren, Cellview genannt, und einem Vegacheck zur Analyse von Stoffwechsel und Körpertyp. Auch bestimmte Körpermaße und Körperfettwerte beziehe ich mit ein, um den Typ zu ermitteln. Die Blutgruppe spielt da auch mit rein. Und noch einiges mehr: Säure-Basen-Haushalt, Hormonhaushalt, Aufnahme im Darm usw. Wie man sieht, ist das nicht so einfach und dauert seine Zeit. Für Anfänger wäre eine gesunde und ausgewogenen Ernährung zunächst ein guter Start!

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Autor: Lori Zikuska | 05.03.2019 um 11:02 Uhr | 0 Kommentare

Top Ernährungs- und Fasten-Tipps für Fitness und Gesundheit: Intermittierendes Fasten ist Trend

Worauf muss ich bei meiner Ernährung achten und welche Ernährungsweise eignet sich für mich? Im amino4u Blog präsentieren wir euch die top Infos und Tipps für jede Form der Ernährung. Beim Intermittierenden Fasten wird meist nur in einem kurzen Zeitfenster gegessen und den Rest des Tages gefastet, um gleichzeitig Fett zu verbrennen und Muskeln aufzubauen.

#1 Top Ernährungs- und Fasten-Tipps für Fitness und Gesundheit: Methoden von LeanGains, Warrior Diät bis zu One Meal A Day

Wie viele andere Ernährungsformen ist auch das intermittierende Fasten, kurz IF, keine kurzfristige Diät, sondern eine Ernährungsumstellung auf Dauer. Intermittierend bedeutet unterbrochen, das heißt, beim IF wird nicht dauerhaft auf Nahrung verzichtet. Vielmehr wird das Fasten mit verschieden langen Zeitfenstern fürs Essen abgewechselt. Dafür gibt es verschiedene Möglichkeiten:
Die bekannteste ist die sogenannte LeanGains- oder 16/8-Methode, bei der 16 Stunden lang gefastet wird. In den restlichen 8 Stunden des Tages, also zum Beispiel von 12 bis 20 Uhr, nimmt man alle Mahlzeiten zu sich. Bei der Warrior-Diät wird 20 Stunden lang gefastet und nur 4 Stunden gegessen. Auf die Spitze getrieben wird das Konzept mit OMAD, One Meal A Day, also nur einer Mahlzeit am Tag, und einer Fastenzeit von 23 Stunden. Einige schwören auch auf die 5:2-Methode. Das bedeutet, an 5 Tagen in der Woche wird normal gegessen und an den übrigen 2 Tagen die Kalorienzufuhr auf ein Viertel reduziert.

#2 Top Ernährungs- und Fasten-Tipps für Fitness und Gesundheit: Vorteile von Intermittierendem Fasten

Vorrangig soll Intermittierendes Fasten dabei helfen, den eigenen Körperfettanteil zu reduzieren, ohne Muskeln einzubüßen. Vielmehr berichten viele, dass sie mit dieser Ernährungsform sogar problemlos mehr Muskeln aufbauen. Doch nicht nur für das Äußere, auch gesundheitlich hat IF einige Vorteile: Eine bessere Zellregeneration, eine erhöhte Produktion des Hormons HGH für mehr Muskelwachstum, ein niedrigerer Blutdruck und ein Immunsystem-Boost entstehen durch das Fasten. Auch Krankheiten wie Diabetes, Alzheimer oder Demenz kann durch diese Ernährungsform vorgebeugt werden.

Top Ernaehrungs- und Fasten-Tipps für Fitness und Gesundheit
#3 Top Ernährungs- und Fasten-Tipps für Fitness und Gesundheit: So klappt der Einstieg ins Intermittierende Fasten
Allerdings gibt es auch bei der Ernährungsform des Intermittierenden Fastens ein paar Dinge, die ihr beachten solltet. Ein verstärktes Hungergefühl oder eine verringerte Leistungsfähigkeit können in den ersten Tagen nach der Umstellung auftreten, pendeln sich aber nach kurzer Zeit ein. Wichtig ist, dass ihr beim IF weiterhin die tägliche Kalorienbilanz beachtet – nur, weil man zum Beispiel eine Mahlzeit weniger zu sich nimmt, heißt das nicht, dass die anderen in ungesunden Fast-Food-Gelagen enden sollen. Experten empfehlen außerdem, die größte Mahlzeit als erste Mahlzeit des Tages oder nach dem Training zu sich zu nehmen. Trotz aller Vorteile gibt es Menschen, für die sich das intermittierende Fasten überhaupt nicht eignet: Für Schwangere oder bei bestimmten Krankheiten, wie zum Beispiel Essstörungen, kann die Sache nach hinten losgehen.
Für alle anderen Anfänger empfiehlt sich die 16/8-Methode, da es vielen leicht fällt, zunächst einfach das Frühstück auszulassen bzw. zu verschieben.

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Autor: Lori Zikuska | 19.02.2019 um 11:24 Uhr | 0 Kommentare

Top 3 Sportarten für Ü40 mit Tipps und Ideen: Mehr Gesundheit und Fitness im Alter

Top Sportarten für Ü40 mit Tipps und Ideen:

Wie schnell man altert, ist nicht nur von den Genen abhängig. Sport ist immer noch das beste Anti-Aging-Mittel! Und es ist nie zu spät, damit anzufangen. Wir haben die besten Tipps und Sportarten für euch, mit denen ihr auch jenseits der 40 fit werdet und gesund bleibt.

#1 Top Sportarten für Ü40 mit Tipps und Ideen: Was sind die Vorteile von Sport mit 40+?

Ab dem 30. Lebensjahr nimmt die Ausdauer jedes Jahr um bis zu 15 Prozent ab und bis zum 70. Lebensjahr verliert man bis zu 40 Prozent der eigenen Muskelmasse. Aber das lässt sich mit regelmäßigem Training verhindern! Übrigens gibt es unzählige Leistungssportler, die erst mit 40 oder 50 mit dem Sport begonnen haben und seitdem trotzdem alle Jüngeren abhängen: die 82-jährige Bodybuilderin Ernestine Shepherd zum Beispiel oder der 81-jährige Läufer Klemens Wittig.
Wer sich gesund ernährt und im Alltag viel bewegt oder Sport treibt, bleibt nicht nur körperlich in Form. Auch der Kopf ist bis ins hohe Alter fit und eine Demenz kann verzögert oder sogar verhindert werden. Vielen anderen Erkrankungen, die häufig im Alter auftreten, kann Sport ebenfalls entgegenwirken, zum Beispiel Herz-Kreislauf-Problemen, Stoffwechselerkrankungen, Knochenproblemen oder Diabetes. Biologische Alterungsprozesse werden durch einen gesunden, fitten Lebensstil verlangsamt und die Lebenserwartung kann sich um einige Jahre verlängern.

#2 Top Sportarten für Ü40 mit Tipps und Ideen:  Welche Sportarten sind die Richtigen?

Ausdauersportarten wie Walken, Joggen, Radfahren oder Schwimmen eignen sich am besten für den Einstieg in den sportlichen Lebensstil. Außerdem lassen sie sich super mit Kollegen oder Freunden ausüben und man kann bei der Radtour plaudern oder einen wöchentlichen Walking-Treff ausmachen. Denn wichtig ist bei jeder Sportart, dass ihr Spaß habt. Dann seid ihr motiviert und bleibt am Ball.
Mehr Gesundheit und Fitness im Alter - Top 3 Sportarten Tipps ab 40 Jahren
Allerdings solltet ihr euch auf Dauer nicht zu sehr auf reines Ausdauertraining konzentrieren. Kraft und Beweglichkeit spielen im Alltag nämlich eine wichtigere Rolle, zum Beispiel, wenn man die Einkäufe nach Hause tragen muss. Für die körperliche Fitness reichen schon einige 15-minütige Sporteinheiten pro Woche im Fitnessstudio oder Beweglichkeitsübungen zuhause.

#3 Top Sportarten für Ü40 mit Tipps und Ideen: Was gibt es beim Sport mit 40+ zu beachten

Ein wenig Vorsicht ist jedoch in Ausnahmesituationen geboten, zum Beispiel bei sehr niedrigen Temperaturen im Winter. Die können schnell das Herz-Kreislauf-System angreifen. Allgemein gilt: Lasst euch am besten medizinisch durchchecken, bevor ihr ein zu strenges Trainingsprogramm startet. Mit dem Arzt könnt ihr dann absprechen, wo eure Grenzen beim Herz-Kreislauf-System, der Belastbarkeit eurer Gelenke und der Kraft eurer Muskeln liegen. So steht eurem neuen sportlichen Leben nichts mehr im Wege und ihr werdet bald so fit wie noch nie!

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Autor: Lori Zikuska | 05.02.2019 um 11:51 Uhr | 0 Kommentare

Top Sport-Valentinstag-Tipps für Fitness und Gesundheit für Paare: Fitness- und Sport-Tipps zu zweit

Zum Valentinstag haben wir euch die besten Paarsportarten zusammengestellt. Immerhin wollt ihr auch in einer Beziehung nicht als Couchpotato enden, oder?

#1 Top Sport-Valentinstag-Tipps für Fitness und Gesundheit für Paare: Darum ist gemeinsam Sportmachen so toll

Viele Menschen werden in Beziehungen faul und bequem. Es droht: Beziehungsspeck! Aber nicht mit euch, oder? Ein Workout zu zweit schafft Nähe, Vertrauen, und schweißt im wahrsten Sinne des Wortes zusammen. ;-)
Wenn ihr gemeinsam Sport treibt, ist das eine perfekte Möglichkeit, Zeit zu zweit zu verbringen. Außerdem werdet ihr so beide gleichzeitig fitter und trainierter, was man euch bestimmt ansieht. Und wer hätte nicht gern einen attraktiven, sportlichen Partner?

#2 Top Sport-Valentinstag-Tipps für Fitness und Gesundheit für Paare: Diese Sportarten eignen sich fürs Partnerworkout

Theoretisch könnt ihr natürlich fast jede Sportart gemeinsam betreiben, aber ein paar Workouts eignen sich besonders gut für Zweisamkeit.
Der Klassiker unter den Paarsportarten ist natürlich das Tanzen. Denn wer schon einmal einen Tango gesehen hat, weiß, dass keine andere Sportart so sexy ist. Obendrein wird die Koordination geschult und der Kreislauf kommt in Schwung.
Wenn ihr es entspannter mögt und euren Gleichgewichtssinn trainieren wollt, solltet ihr es einmal mit Partneryoga probieren. Dabei werden besondere Positionen eingenommen, die nur mit einem Partner möglich sind. Trainiert Körper und Seele!
Auch ein Besuch im Fitnessstudio ist zu zweit besonders: Beim Krafttraining könnt ihr gegenseitig eure Form kontrollieren oder die Wiederholungen laut mitzählen. Oder ihr schnappt euch zwei Cardio-Geräte nebeneinander und unterhaltet euch während des Workouts.
Wortwörtlich Halt geben könnt ihr euch beim Klettern oder Bouldern. Einer sichert, während der andere in der Kletterhalle an der Wand hängt. Die optimale Vertrauensübung!
Alles zu langweilig? Dann probiert doch gemeinsam etwas Neues aus. Egal ob saisonales Workout oder Trendsportart, gemeinsam traut man sich eher als allein und ihr habt schon eine sportliche Idee für das nächste Date. Wie wäre es mit Eislaufen im Winter, Schwimmen im Sommer oder Neuigkeiten wie Trailrunning, Crossminton oder Tabata?
Diese Sportarten eignen sich fuers Partnerworkout - Darum ist gemeinsam Sportmachen so toll
#3 Top Sport-Valentinstag-Tipps für Fitness und Gesundheit für Paare: So klappt der Sport zu zweit

Damit das Partnerworkout ein voller Erfolg seid und ihr schon bald auf dem Weg seid, das neueste Fitcouple zu werden, müsst ihr ein paar Tipps beachten. Wichtig ist natürlich, dass ihr als Paar beide Spaß habt an eurem gemeinsamen Workout. Schließlich wollt ihr eure Qualitytime zusammen auch genießen! Sucht euch also die Sportart aus, die ihr beide mögt, oder findet einen guten Kompromiss. Nehmt euch außerdem genug Zeit für euer Workout. Am besten notiert ihr beide eure gemeinsamen Sportsessions im Kalender. Denn sonst ist auch die Wahrscheinlichkeit viel höher, dass ihr nach einem langen Arbeitstag doch auf der Couch landet.

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